Перейти на главную страницу портала Список сайтов учреждений, подведомственных министерству

Главный враг простуды – витамин С!

25.11.2019

Главный враг простуды – витамин С!

Витамин С или аскорбиновая кислота – один из важнейших микронутриентов (питательных веществ), который содержится в нашем организме в очень небольших количествах, но роль его весьма высока.

К сожалению, этот витамин не образуется в человеческом организме (в отличие от большинства млекопитающих), а, следовательно, должен поступать с пищей, так как является регулятором множества биохимических реакций и защитных механизмов.

Дефицит витамина С приводит к выпадению зубов, кровоточивости десен, ломкости волос, сухости кожных покровов, плохому заживлению ран, легкому возникновению синяков,  раздражительности, вялости, сонливости, депрессии, а также возникновению болей в суставах. Витамин С необходим для усвоения организмом железа. Он принимает участие в синтезе коллагена, поэтому очень важен для роста и восстановления десен, зубов, костной ткани, кровеносных сосудов.

Аскорбиновая кислота усиливает процессы регенерации, повышает устойчивость организма к инфекциям. Витамин С регулирует свертываемость крови, восстанавливает проницаемость капилляров, участвует в кроветворении, оказывает противовоспалительное действие, снижает воздействие различных аллергенов. Витамин С является фактором защиты организма от последствий стресса.

А ещё этот витамин улучшает заживление различных раневых поверхностей, устраняет кровоточивость десен, понижает уровень холестерина  в сыворотке крови, защищает организм от бактериальных и вирусных инфекций, снижает риск возникновения тромбов. Видите, как важна и полезна для организма аскорбиновая кислота?

Какие же продукты содержат этот полезный витамин? Лучшими источниками витамина С являются овощи и фрукты, ягоды, соки; шиповник, облепиха, паприка, черная смородина, ежевика, клубника, цитрусовые, красная смородина, капуста, брокколи, лук-порей, брюква, крыжовник, малина, помидоры, цветная капуста.

Зимой, чтобы меньше болеть, обязательно принимайте комплекс витаминов, в состав которого входит витамин С, кушайте овощи и фрукты, гуляйте на свежем воздухе и делайте зарядку по утрам.